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Moelleux au Chocolat, Dr. Oetker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moelleux au chocolat · Suisse

Moelleux au Chocolat

de Dr. Oetker · 385 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
492 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610089070769
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
7610089070769

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie492 kcal25%
Matières grasses31,0 g44%
dont acides gras saturés21,0 g105%
Glucides44,0 g17%
dont sucres39,0 g43%
Protéines6,2 g12%
Sel0,47 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange pour patisserie: Sucre, copeaux de chocolat 25% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, cacao au minimum 52%), FARINE DE BLE, cacao maigre 5%, poudre lever (diphosphate disodique et hydrogénocarbonate de sodium). Noix de coco rapée 17%. Peut contenir des traces de LAIT, OEUFS, AMANDES, NOIX, NOISETTES et PISTACHES

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moelleux au chocolat » : 8,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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