Suisse · DE · IT
Tartare, Denner
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces tartare · Suisse

Tartare

Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
351 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610029184716
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E415
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose
7610029184716

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie351 kcal18%
Matières grasses36,0 g51%
dont acides gras saturés3,9 g20%
Glucides5,9 g2%
dont sucres3,5 g4%
Protéines0,80 g2%
Sel2,4 g40%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

H Tartarsauce, pasteurisiert Zutaten: Rapsöl, Wasser, Essiggurken 16% (Gurken, Wasser, Tafelessig, Zucker, Kochsalz, Säureregulator: Calciumlac - tat), Tafelessig, Senf (Wasser, Senfkörner, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Kurkuma), modifizierte Maisstärke, Zucker, Kochsalz, Eigelb (aus Bodenhaltung), Zwiebeln 1%, Kapern 1%, Knoblauch, Würze, Verdi - ckungsmittel: Xanthan, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze. Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kahlschrank auf - bewahren und innerhalb von 20 Tagen konsumieren./Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenrand oben / Hergestellt in der Schweiz Nährwerte Energie 100 g 1534 kJ IMPACT (

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tartare » : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.