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blätterteig pâte feuilletée, Denner
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes feuilletées · Suisse

blätterteig pâte feuilletée

de Denner · 1
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610029137224
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E202, E330, E471
AllergènesGluten
7610029137224

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19%
Matières grasses23,0 g33%
dont acides gras saturés11,0 g55%
Glucides36,0 g14%
dont sucres2,5 g3%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,0 g12%
Sel0,83 g14%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, margarine végétale salée 26% (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique), eau, sel de cuisine iodé, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « pâtes feuilletées » vendus en Suisse
Sucres2,5 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,0 g
Sel0,83 g · médiane 0,95 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtes feuilletées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes feuilletées » : 3,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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