Blätterteig Platten · Schweiz

blätterteig pâte feuilletée

von Denner · 1

Schweiz

Green-ScoreD

379 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

2.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610029137224

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe3: E202, E330, E471

AllergeneGluten

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	379 kcal	19%
Fett	23.0 g	33%
davon gesättigte Fettsäuren	11.0 g	55%
Kohlenhydrate	36.0 g	14%
davon Zucker	2.5 g	3%
Ballaststoffe	2.0 g	—
Eiweiß	6.0 g	12%
Salz	0.83 g	14%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de froment, margarine végétale salée 26% (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique), eau, sel de cuisine iodé, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten der Kategorie „Blätterteig Platten“ in der Schweiz

Zucker2.5 g · Median 2.0 g

Gesättigte Fettsäuren11.0 g · Median 11.0 g

Salz0.83 g · Median 0.95 g

66 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3.85kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Blätterteig Platten“: 3.85 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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