Desserts de jus de soja fermenté · Suisse

Danone ALPRO® Yaourt Soja Vanille 400g

de alpro · 400 g

SuisseAllemagneItalie

Green-ScoreA

66 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence

7,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5411188137955

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs5 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E306, E330…

AllergènesSojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsVégétarien, Sans gluten, Végétalien

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	66 kcal	3%
Matières grasses	2,1 g	3%
dont acides gras saturés	0,40 g	2%
Glucides	7,5 g	3%
dont sucres	7,5 g	8%
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	3,7 g	7%
Sel	0,20 g	3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingédients: base de SOJA (eau, fèves de SOJA décortiquées (9,9%)), sucre, stabilisant (pectines), phosphate tricalcique, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), extrait de carotte, sel marin, arôme naturel de vanille, arômes, vanille en poudre (0,03%), antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines (B2, B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarien Sans gluten Végétalien Entreprise B certifiée Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien sans lactose

Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E306Extrait riche en tocophérols
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « desserts de jus de soja fermenté » vendus en Suisse

Sucres7,5 g · médiane 7,5 g

Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,40 g

Sel0,20 g · médiane 0,08 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts de jus de soja fermenté » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Desserts de jus de soja fermenté » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

AllemagneItalieSuisse

de-ch de-de it-ch it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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