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Gaufres Liégeoises au sucre perlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gaufres Liégeoises au sucre perlé

· 275 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
450 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410495302001
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E160a, E160ai, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait
5410495302001

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie450 kcal22%
Matières grasses23,3 g33%
dont acides gras saturés12,3 g62%
Glucides53,7 g21%
dont sucres28,7 g32%
Protéines6,3 g13%
Sel0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, sucre (25.6%), margarine, (huiles et graisses végétales (palme et colza ; proportions variables),eau, émulsifiant (lécithine de soja E322, mono et diglycérides d'acides gras E471, sel acidifiants (acide citrique E330), arômes naturels, colorant ( bêta-carotène E160), œufs, levure, sucre inverti, faine de soja, stabilisant (sorbitol E420) sel, émulsifiant (lécithine de soja E322, arôme. Peut contenir des traces de lait.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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