Cervelas poulet

de Alpina · 500

Suisse

Green-ScoreF

213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4099200429120

Préfixe GS1409 · GS1 Germany

Additifs3 : E250, E262, E450

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	213 kcal	11%
Matières grasses	17,0 g	24%
dont acides gras saturés	6,8 g	34%
Glucides	2,5 g	1%
dont sucres	0,50 g	1%
Protéines	13,0 g	26%
Sel	2,3 g	38%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cervelas de poulet | Cervelas d pi SWISS PREMIUM Stück Pièces Pezzi 500 g QUAY Pouletflascherzugnis geräuchert, gekocht, RarG Produit à bas de de poulet fumée, cuit Va Urs tu Prodotto a base di carne di pollo affumicato, cotto, Zutaten: mechanisch separiertes Poulettie,sch 43%, Poulethaut 29%, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Milcheiweiss, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Natrium - acetate, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Hülle Rinderdarm, Brennwert/Valeusenerge Energia Ingrédients: viande de poulet séparée mécaniquement 43%, peau de poulet 29%, cau, sel nitrite pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), amidon de pommes de terre, protéines lactiques, épices, stabilisan diphosphates, correcteud acidité: acétates de sodium, dextrose, antioxydant: ide ascorbique, extralopices, Enveloppe: Boyau de bœuf,> Fett Matières grasses G - davon gesättigte Festsa dont acides gras saturg Kolennydrate/Glugga davon Zucker/dont u Eiweiss/Proteines/Prot Salz 25 (Reverence Thoredienti: carne di p ta meccanicamente 43%, pelle di pollo 29%, acqua, sale nitritato per Salamo sale da cucina, conservante: nitrito di Sedio) ado di patate, proteine del latte, spezie, stabilizzatore: difosfati, regolatore dell'acidità: acetati di sodio destrosio, antiossidante: acido ascorbico estratti dispezie, Involucro: Budello di manzo, er un adulte-type (0400 per un adu Die Packung e S Hochvakuum verpackt, tionne sous vide poussé, fezionato sotto vuoto spinto, de Schweiz aus Schafeizer Fleisch avec de la viande suisse PTO protetto in Svizera con carne svizzera, durch/fourni par/fornito da: Est Sutter AG, CH-9200 Gossau D

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cervelas » : 7,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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