Cervelas poulet

von Alpina · 500

Schweiz

Green-ScoreF

213 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4099200429120

GS1-Präfix409 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E262, E450

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	213 kcal	11%
Fett	17.0 g	24%
davon gesättigte Fettsäuren	6.8 g	34%
Kohlenhydrate	2.5 g	1%
davon Zucker	0.50 g	1%
Eiweiß	13.0 g	26%
Salz	2.3 g	38%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

chicken cervelas | cervelas d pi swiss premium stück pieces pezzi 500 g quay pouletflascherzugnis geräuchert, gekocht, rarg smoked chicken stockings, cooked va urs tu prodotto a base di carne di pollo affumicato, cotto, zutaten: mechanisch separiertes poulettie,sch 43%, poulethaut 29%, wasser, nitritpökelsalz (kochsalz, konservierungsstoff: natriumnitrit), kartoffelstärke, milcheiweiss, gewürze, stabilisator: diphosphate, säureregulator: natrium - acetate, traubenzucker, antioxidationsmittel: ascorbinsäure, gewürzextrakte, hülle rinderdarm, brennwert/valeusenerge energia ingredients: mechanically separated chicken meat 43%, chicken skin 29%, cau, nitrite salt for brine (cooking salt, preservative: sodium nitrite), potato starch, lactic proteins, spices, stabilisan diphosphates, correct acidity: sodium acetates, dextrose, antioxidant: ascorbic ide, extralopices, envelope: beef casing,,gt, fett fats g - davon gesättigte festsa of which fatty acids saturg kolennydrate/glugga davon zucker/dont u eiweiss/proteines/prot salz 25 (reverence thoredienti: carne di p ta meccanicamente 43%, pelle di pollo 29%, acqua, sale nitritato per salamo sale da cucina, conservee: nitrito di sedio) ado di patate, proteine del latte, spezie, stabilizzatore: difosfati, regolatore dell'acidità: acetati di sodio destrosio, antiossidante: acido ascorbico estratti dispezie, involucro: budello di manzo, er un adult-type (0400 per un adu die packung e s hochvakuum verpackt, tionne sous vide poussé, fezionato sotto vuoto spinto, de schweiz aus schafeizer fleisch avec de la viande suisse pto protetto in svizera con carne svizzera, durch/fourni par/fornito da: est sutter ag, ch-9200 gossau d

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7.16kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Zervelatwurst“: 7.16 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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