Galettes au bœuf · Suisse

Hamburger de boeuf

de Aldi · 400 g

Suisse

Green-ScoreF

224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4099200408750

Préfixe GS1409 · GS1 Germany

Additifs4 : E300, E330, E575…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	224 kcal	11%
Matières grasses	17,0 g	24%
dont acides gras saturés	7,4 g	37%
Glucides	0,50 g	0%
dont sucres	0,00 g	0%
Protéines	17,0 g	34%
Sel	1,8 g	30%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf 93%, préparations d'épices 5% (sel iodé, épices, exhauster de gout: glutamate monosodique; saccharose, acidifiants: acide citrique, glucono-delta-lactone; antioxydant: acide ascorbique; extraits d'épices), eau. Ingredienti: Carne di manzo 93%, preparazione di spezie 5% (sale iodato, spezie, saltatori di sapidita: glutammato monos glucosio, saccharosio, acidificanti: acido cítrico, gluconodeltalattone; antiossidade ascorbico; estratto di spezie), acqua Dieses Produkt ist nur durchgekocht/-gebraten zu konsumieren. Hilfsmith Fleisch in Berührung kommen, um reinigen. Nach dem Umgang mit rohem Fleisch stets die Hände reinvene peut être consommé que bien cu immédiatement et soigneusement les instruments qui entrent en contacte la visade crue. Toujours se laver les mains apr de la viande crue./Questo prodotto deve essere consumato unicamente ben coto/arostito. Gli utensili che vengono a com cruda devono essere subito lavati accuratamente. Lavarsi sempre le mani dopo il contatto con la carne cruda. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « galettes au bœuf » vendus en Suisse

Sucres0,00 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés7,4 g · médiane 6,0 g

Sel1,8 g · médiane 1,4 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes au bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

17,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes au bœuf » : 17,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.