Fromage d'italie de volaille

de Alpina · 200 g

Suisse

222 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4099200407418

Préfixe GS1409 · GS1 Germany

Additifs5 : E250, E262, E262i…

AllergènesLait

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	222 kcal	11%
Matières grasses	18,0 g	26%
dont acides gras saturés	5,0 g	25%
Glucides	2,0 g	1%
dont sucres	0,50 g	1%
Protéines	14,0 g	28%
Sel	6,3 g	104%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

200407418 Geflügel Fleischkäse geschnitten Fromage d'Italie de volaille coupé Fleischkäse di pollame affettato 200 ge Erzeugnis aus Poulet - und Trutenfleisch, gekocht / Produit à base de viandes de poulet et de dinde, cuit/ Prodotto a base di carne di pollo e tacchino, cotto Zutaten/Ingrédients/Ingredienti Mechanisch separiertes Pouletfleisch 56%, Wasser, Trutenfleisch 11%, Pouletfett, Poulethaut, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Milcheiweiss, Lactose, Stabilisator: Polyphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Antioxida - tionsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Streuwürze, Zwiebeln, natürliches Aroma. Viande de poulet séparée méchaniquement 56%, eau, viande de dinde 11%, graisse de poulet, peau de poulet, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, protéines de lait, lactose, stabilisant: polyphosphate, exhausteur de goût: glutamate mono - sodique, glucose, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acétate de sodium, condiment en poudre, oignons, arôme naturel. Carne di pollo separata meccanicamente 56%, acqua, carne di tacchino 11%, grasso di pollo, pelle di pollo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, proteine del latte, lattosio, stabilizzante: polifosfato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, glucosio, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acetato di sodio, polvere di condimento, cipolle, aroma naturale. Herkunft Rohstoffe/Origine des matières premières / Origine di materie prime Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Poulet - und Trutenfleisch Elaboré en Suisse avec de la viande de poulet et de dinde suisse Prodotto in Svizzera con carne svizzera di pollo e di tacchino

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Lait

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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