Geflügel-Fleischkäse

von Alpina · 200 g

Schweiz

222 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4099200407418

GS1-Präfix409 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E250, E262, E262i…

AllergeneMilch

SiegelSchweizer Garantie

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	222 kcal	11%
Fett	18.0 g	26%
davon gesättigte Fettsäuren	5.0 g	25%
Kohlenhydrate	2.0 g	1%
davon Zucker	0.50 g	1%
Eiweiß	14.0 g	28%
Salz	6.3 g	104%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

200407418 Geflügel Fleischkäse geschnitten Fromage d'Italie de volaille coupé Fleischkäse di pollame affettato 200 ge Erzeugnis aus Poulet - und Trutenfleisch, gekocht / Produit à base de viandes de poulet et de dinde, cuit/ Prodotto a base di carne di pollo e tacchino, cotto Zutaten/Ingrédients/Ingredienti Mechanisch separiertes Pouletfleisch 56%, Wasser, Trutenfleisch 11%, Pouletfett, Poulethaut, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Milcheiweiss, Lactose, Stabilisator: Polyphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Antioxida - tionsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Streuwürze, Zwiebeln, natürliches Aroma. Viande de poulet séparée méchaniquement 56%, eau, viande de dinde 11%, graisse de poulet, peau de poulet, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, protéines de lait, lactose, stabilisant: polyphosphate, exhausteur de goût: glutamate mono - sodique, glucose, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acétate de sodium, condiment en poudre, oignons, arôme naturel. Carne di pollo separata meccanicamente 56%, acqua, carne di tacchino 11%, grasso di pollo, pelle di pollo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, proteine del latte, lattosio, stabilizzante: polifosfato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, glucosio, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acetato di sodio, polvere di condimento, cipolle, aroma naturale. Herkunft Rohstoffe/Origine des matières premières / Origine di materie prime Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Poulet - und Trutenfleisch Elaboré en Suisse avec de la viande de poulet et de dinde suisse Prodotto in Svizzera con carne svizzera di pollo e di tacchino

Allergen: Milch Schweizer Garantie

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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