
Kartoffelstock
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9% |
| Matières grasses | 5,9 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20% |
| Glucides | 25,0 g | 10% |
| dont sucres | 3,5 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9% |
| Sel | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
97% pommes de terre, lait écrémé en poudre, émulsifiant mono-et diglycerides d'acides gras, curcuma, antioxydant disulfite de sodium. Peut contenir des traces de froment et d'œuf. IT INGREDIENTI: 97% patate, latte scremato in polvere, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, curcuma, antiossidante metabisolfito di sodio. Può contenere tracce di frumento e uova. Durchschnittliche Nährwerte/Valeur nutritives moyennes/Valori nutrizionali medi **Pro Portion/ Pro 100 g zubereitet/ Par portion / Per Pour 100 g prêt à l'emploi / Per 100 g preparato %* (183 g) porzione (183 g) Brennwert/
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Purées de pommes de terre en flocons » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Purées de pommes de terre en flocons » : 0,74 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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