Kartoffelstock
Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 175 kcal | 9 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 3,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | — |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
97% pommes de terre, lait écrémé en poudre, émulsifiant mono-et diglycerides d'acides gras, curcuma, antioxydant disulfite de sodium. Peut contenir des traces de froment et d'œuf. IT INGREDIENTI: 97% patate, latte scremato in polvere, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, curcuma, antiossidante metabisolfito di sodio. Può contenere tracce di frumento e uova. Durchschnittliche Nährwerte/Valeur nutritives moyennes/Valori nutrizionali medi **Pro Portion/ Pro 100 g zubereitet/ Par portion / Per Pour 100 g prêt à l'emploi / Per 100 g preparato %* (183 g) porzione (183 g) Brennwert/
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Kartoffelpulver“: 0,74 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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