alpina

Suisse

296 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4061462753442

Préfixe GS1406 · GS1 Germany

Additifs5 : E250, E262, E300…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	296 kcal	15%
Matières grasses	26,0 g	37%
dont acides gras saturés	10,0 g	50%
Glucides	2,4 g	1%
dont sucres	0,60 g	1%
Protéines	11,0 g	22%
Sel	1,8 g	29%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fleischkäse mit Bärlauch gekocht, Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Speck, Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Bärlauch 0,4%, Stabilisator: Diphosphate, Glucosesirup, Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gekühlt aufbewahren bei max, 5°C Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch, Unter Schutzatmosphäre verpackt, Fromage d'Italie cuit avec de l'ail des ours Ingrédients: viande de porc, eau, lard, viande de veau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, dextrose, maltodextrine, ail des ours 0,4%, stabilisant: diphosphates, sirop de glucose, correcteur d'acidité: acétates de sodium, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique, Conserver sous réfrigération à max, 5°C Produit en Suisse avec de la viande suisse, Conditionné sous atmosphère protectrice, Durchschnittliche Nährwerte Valeurs nutritives moyennes Valori nutrizionali medi Pro 100g % RI* Pour 100g Per 100g Energie / énergie / energia 1224 kJ / 15 %Alpina

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 2 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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