Bärlauch Fleischkäse
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 296 kcal | 15% |
| Fett | 26.0 g | 37% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g | 50% |
| Kohlenhydrate | 2.4 g | 1% |
| davon Zucker | 0.60 g | 1% |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.8 g | 29% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Fleischkäse mit Bärlauch gekocht, Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Speck, Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Bärlauch 0,4%, Stabilisator: Diphosphate, Glucosesirup, Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gekühlt aufbewahren bei max, 5°C Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch, Unter Schutzatmosphäre verpackt, Fromage d'Italie cuit avec de l'ail des ours Ingrédients: viande de porc, eau, lard, viande de veau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, dextrose, maltodextrine, ail des ours 0,4%, stabilisant: diphosphates, sirop de glucose, correcteur d'acidité: acétates de sodium, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique, Conserver sous réfrigération à max, 5°C Produit en Suisse avec de la viande suisse, Conditionné sous atmosphère protectrice, Durchschnittliche Nährwerte Valeurs nutritives moyennes Valori nutrizionali medi Pro 100g % RI* Pour 100g Per 100g Energie / énergie / energia 1224 kJ / 15 %Alpina
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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