Houmous aux poivrons · Suisse

Bio Hummus

de Chef Select · 200g

SuisseAllemagneSerbie

Green-ScoreA+

253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

2,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489550617

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs2 : E300, E330

AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsVégétarien, Bio, Bio européen

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	253 kcal	13%
Matières grasses	18,9 g	27%
dont acides gras saturés	2,0 g	10%
Glucides	9,4 g	4%
dont sucres	2,4 g	3%
Fibres alimentaires	7,2 g	—
Protéines	7,8 g	16%
Sel	1,1 g	19%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

47% gekochte Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser), Wasser, 12% Sesampaste, Rapsöl, 8% eingelegte rote Paprika (Paprika, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure), Branntweinessig, Zucker, 2% gekochte Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Speisesalz, Gewürze, Petersilie. Kann Spuren von Eiern, Fisch, glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarien Bio Bio européen Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

AllemagneSerbieSuisse

de-ch de-de it-ch sr-rs

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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