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Jambon cru, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · Suisse

Jambon cru

de Lidl · 100g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489188520
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs1 : E331
AllergènesNon renseigné dans la source
4056489188520

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10%
Matières grasses6,0 g9%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides1,0 g0%
dont sucres0,00 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines35,0 g70%
Sel4,3 g72%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel de cuisine, dextrose, sucre, ascorbate de sodium, citrates de sodium; nitrate de potassium; extrait d'épices.

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits « jambons » vendus en Suisse
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 2,0 g
Sel4,3 g · médiane 2,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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