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Poitrine de poulet cuit, Dulano
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · Suisse

Poitrine de poulet cuit

de Dulano · 80g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
104 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489026273
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E301, E451
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque
4056489026273

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie104 kcal5%
Matières grasses1,5 g2%
dont acides gras saturés0,50 g3%
Glucides1,0 g0%
dont sucres0,70 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,5 g43%
Sel2,5 g42%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

97% poitrine de poulet, sel de cuisine, sirop de glucose, extrait d'épices, stabilisant: triphosphates; antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 153 produits « poulets » vendus en Suisse
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,0 g
Sel2,5 g · médiane 1,3 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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