Lach gummi
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 323 kcal | 16% |
| Matières grasses | 0,20 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1% |
| Glucides | 75,0 g | 29% |
| dont sucres | 49,9 g | 55% |
| Protéines | 5,8 g | 12% |
| Sel | 0,26 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirup de glucose, sucre, humectant (sirop de sorbitol, lait écrémé en poudre (5,5%), jus de fruit (5%) à base de jus de fruit concentré (raisin, sureau), gélatine, acidifiants (acide citrique, acide lactique), gélifiant (pectine), arômes, protéine de lait hydrolysée, concentrés colorants (carotte noire, spiruline), niacine, vitamine E, acide pantothénique, vitamine B6, extrait de curcuma colorant, biotine, vitamine B12, agents d'enrobage (cire de carnauba, cire d'abeille, clanc et jaune),
- E100curcumineColorant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons gélifiés » : 1,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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