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Zimmermann lyoner légèrement épicé, Zimmermann
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · Suisse

Zimmermann lyoner légèrement épicé

de Zimmermann · 200 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
232 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4006153419306
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E301, E450
Allergènes signalés dans les ingrédientsMoutarde, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
Code emballeurDE BY-77076 EC
4006153419306

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie232 kcal12%
Matières grasses19,5 g28%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides1,0 g0%
dont sucres1,0 g1%
Protéines13,0 g26%
Sel1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Porc * (80%), eau de boisson, sel iodé (sel, iodate de potassium), épices, extraits d'épices, dextrose, stabilisant: diphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Peut contenir des traces de moutarde et de céleri. * de la qualité testée prodramm Bavière. Non ouvert, meilleur avant: voir peut fond.

Allergène : MoutardeAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « saucisses » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,9 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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