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Fromages industriels · Suisse

Apéricube flavors tomato emmental gratin fat onion ham

de Apéricube · 250 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3073780516723
Préfixe GS1307 · GS1 France
Additifs3 : E330, E331, E452
AllergènesLait
LabelsSans conservateurs
3073780516723

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie244 kcal12%
Matières grasses19,5 g28%
dont acides gras saturés13,0 g65%
Glucides5,0 g2%
dont sucres5,0 g6%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24%
Sel2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait ecréme réhydraté (origine: France), des fromages (dont 7 % d'emmental dans les cubes Emmental), du beurre, des protéines de lait, des sels de fonte (polyphosphates, citrates de sodium et acide citrique), indispensables pour lier les ingrédients et obtenir une texture onctueuse, 6 % de mix tomate (concentré de tomate 50 % , eau, sucre, sel, oignon, arôme naturel, ail) dans les cubes Tomate, 2 % d'oiqnon dans les cubes Oignon Fondant, un arôme naturel de fromage avec d'autres arómes naturels dans les cubes Emmental, des arómes naturels dans les cubes Jambon, du sel.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits « fromages industriels » vendus en Suisse
Sucres5,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 15,5 g
Sel2,0 g · médiane 1,4 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages industriels » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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