Paëlla Valenciana Poulet, Fruits de Mer & Chorizo
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 139 kcal | 7% |
| Matières grasses | 3,1 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4% |
| Glucides | 20,0 g | 8% |
| dont sucres | 1,9 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15% |
| Sel | 0,81 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuisiné (eau, riz blanc, huile de tournesol, sel, épices et plantes aromatiques, maltodextrine, crustacé en poudre et extrait de crustacé, poisson en poudre, arômes naturels, sucre, oignon en poudre, exhausteur de goût : glutamate de sodium, ail en poudre, arôme (dont crustacés), colorant : curcumine), légumes (poivrons rouges, petits pois), viande de poulet traitée en salaison et précuite (viande de poulet 16%, eau, sel, dextrose, stabilisant : E451), fruits de mer 7,9% (moules du Pacifique), chorizo 2,5% (viande bovine, viande et gras de porc, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, dextrose, émulsifiant : E450, colorant : E160c, conservateurs : E300, E250, arômes).
- E100curcumineColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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