Salamis · Suisse

Ungarische Salami

de Schepers · 100 g

SuisseAllemagne

Green-ScoreE

448 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)22171337

Préfixe GS1221

Additifs1 : E250

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Moutarde

Code emballeurDE ST-00358 EC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	448 kcal	22%
Matières grasses	38,0 g	54%
dont acides gras saturés	15,5 g	78%
Glucides	0,50 g	0%
dont sucres	0,50 g	1%
Protéines	26,0 g	52%
Sel	4,5 g	75%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Nelke, Koriander, Muskatnuss, Paprika), Dextrose, Hefeextrakt, Knoblauch, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde

E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 147 produits « salamis » vendus en Suisse

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés15,5 g · médiane 12,0 g

Sel4,5 g · médiane 4,0 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salamis » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AllemagneSuisse

de-ch de-de it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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