Viande de boeuf fumé
de Spécialite Suisse · 96 g
Suisse
153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2140794007200
Préfixe GS1214
Additifs4 : E202, E250, E252…
AllergènesNon renseigné dans la source
Préfixe 214 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8% |
| Matières grasses | 2,0 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3% |
| Glucides | 0,80 g | 0% |
| dont sucres | 0,80 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 33,0 g | 66% |
| Sel | 41,0 g | 683% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de boeuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, glucose, sucre, antioxydant: E 301, conservateurs: E 202 et E 252.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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