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Saucisse à rôtir de porc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse à rôtir de porc

Suisse
NOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2132782008153
Préfixe GS1213
Additifs5 : E262, E300, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
2132782008153

Préfixe 213 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11%
Matières grasses17,0 g24%
dont acides gras saturés6,0 g30%
Glucides1,0 g0%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,0 g28%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de proc, sel de cuisine iodé, mélange de condiments (contient exhausteur de goût: glutamate monosodique), conservateur: E 262, antioxydants: acide ascorbique, E 301 et E 331, enveloppe: boyau de porc.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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