Jambon de campagne
Préfixe 211 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6% |
| Matières grasses | 4,8 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9% |
| Glucides | 0,80 g | 0% |
| dont sucres | 0,80 g | 1% |
| Protéines | 20,0 g | 40% |
| Sel | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Samuel Bell MAÎTRE CHARCUTIER Burehamme Jambon de campagn Schweinefleischerzeugnis gepökelt, geräuchert Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz vierungsstoff [E 250]), Maltodextrin, Glucosesirup, Stabilisato E451), Antioxidationsmittel (E 301), Gewürzextrakte, Produit de salaison fumé à base de viande de porc Ingrédients: viande de porc (Suisse), sel nitrité (sel de cuisin vateur [E 250]), maltodextrine, sirop de glucose, stabilisants E451), antioxydant (E 301), extraits d'épices, 100 g 530 kJ (
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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