Jambon de campagne
Präfix 211: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | 6% |
| Fett | 4.8 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 9% |
| Kohlenhydrate | 0.80 g | 0% |
| davon Zucker | 0.80 g | 1% |
| Eiweiß | 20.0 g | 40% |
| Salz | 2.1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Samuel Bell MAÎTRE CHARCUTIER Burehamme Jambon de campagn Schweinefleischerzeugnis gepökelt, geräuchert Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz vierungsstoff [E 250]), Maltodextrin, Glucosesirup, Stabilisato E451), Antioxidationsmittel (E 301), Gewürzextrakte, Produit de salaison fumé à base de viande de porc Ingrédients: viande de porc (Suisse), sel nitrité (sel de cuisin vateur [E 250]), maltodextrine, sirop de glucose, stabilisants E451), antioxydant (E 301), extraits d'épices, 100 g 530 kJ (
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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