Terrine au poivre
Préfixe 210 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 322 kcal | 16% |
| Matières grasses | 29,0 g | 41% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 2,0 g | 1% |
| dont sucres | 1,0 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26% |
| Sel | 2,2 g | 37% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc 53% (Suisse), foie de porc 17% (Suisse), produit de salaison à base de viande de porc 14% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E250]], stabilisants [E450, E451], antioxydant [E301], dextrose, sucre, extraits d'épices), eau, poivre vert 3%, préparation d’épices (protéines lactiques, maltodextrine, sel de cuisine, épices, extraits d'épices, arôme, dextrose). sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), eau-de-vie de marc de raisin
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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