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Bernerli Cheese & Bacon, Bell
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bernerli Cheese & Bacon

de Bell · 296 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2100137009209
Préfixe GS1210
Additifs5 : E250, E300, E301…
AllergènesLait
Code emballeurCH-141
2100137009209

Préfixe 210 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14%
Matières grasses23,0 g33%
dont acides gras saturés9,0 g45%
Glucides0,00 g0%
dont sucres0,00 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,0 g32%
Sel2,2 g37%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Bernerli 69% (viande de porc 30% [Suisse], glace, lard [Suisse], viande de boeuf 15% [Suisse], préparation à base de fromage fondu 10% [FROMAGE, eau, amidon de pois, PROTÉINES LACTIQUES, sel de cuisine], couennes, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur {E 250}], extraits d'épices, stabilisant [E 452], exhausteur de goût [E 621], antioxydant [E 300], huile de colza, arôme), lard à rôtir 31% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur {E 250}], glucose, antioxydant [E 301])

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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