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Poitrine de poulet, Norma
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Poitrine de poulet

de Norma · 800g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20240394
Préfixe GS1202
Additifs6 : E250, E301, E331…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2021 de la Société Allemande d'Agriculture

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie106 kcal5%
Matières grasses2,3 g3%
dont acides gras saturés0,70 g3%
Glucides1,0 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines22,0 g44%
Sel5,3 g88%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

74% viande de poulet (poitrine), eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur : nitrite de sodium), épices, stabilisants : diphosphates, triphosphates, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube, saccharose, glucose, dextrose, maltodextrine, antioxydants: ascorbate de sodium, citrate de sodium,

Médaille d'or de la Société Allemande d'AgricultureMédaille d'or 2021 de la Société Allemande d'Agriculture
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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