Sandwich baguette au saumon fumé · Suisse

Baguette au saumon

de Coop · 205 g

Suisse

Green-ScoreC

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

2,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0581730006956

Préfixe GS1058

Additifs2 : E224, E415

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsFabriqué en Suisse

Préfixe 058 : coupons.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12%
Matières grasses	8,6 g	12%
dont acides gras saturés	0,90 g	4%
Glucides	30,0 g	12%
dont sucres	2,2 g	2%
Protéines	10,0 g	20%
Sel	1,7 g	28%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Baguette parisienne* (FARINE DE BLÉ, eau, levure, sel de cuisine, GLUTEN DE BLÉ, levure sèche), produit à base de saumon fumé 23% (FILETS DE SAUMON [Salmo salar], sel de cuisine), sauce tartare (huile de colza, eau, yogourt [LAIT, PROTÉINES LACTIQUES], concombres au vinaigre [cornichons [contient: antioxydant [E 224 [SULFITE]]], vinaigre d'alcool, sel de cuisine], JAUNE D'OEUF, moutarde [eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, sucre, vinaigre de vin rouge, épices, glucose], oignons, câpres, sucre, préparation d'épices, herbes aromatiques, épaississant [E 415], extrait de livèche), câpres, vinaigre d'alcool, sel de cuisine iodé.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en Suisse

E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwich baguette au saumon fumé » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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