Müesli et bouillie
Porridge, préparé (avec du lait partiellement écrémé, sans adjonction de sucre)
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
136kcal pour 100 g
6,4 gProtéines
4,7 gLipides
16,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal571 kJ | 7% |
| Protéines | 6,4 g | 13% |
| Lipides | 4,7 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11% |
| Acides gras monoinsaturés | 1,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | — |
| Cholestérol | 14 mg | — |
| Glucides | 16,1 g | 6% |
| dont sucres | 5,7 g | 6% |
| Amidon | 10,2 g | — |
| Fibres | 1,9 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3% |
| Eau | 71 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 260 mg | 13% |
| Calcium | 160 mg | 20% |
| Magnésium | 35 mg | 9% |
| Phosphore | 190 mg | 27% |
| Fer | 0,6 mg | 4% |
| Zinc | 1 mg | 10% |
| Sélénium | 1,8 µg | 3% |
| Iode | 12 µg | 8% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 42 µg | 5% |
| Bêta-carotène | 17 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2% |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 16% |
| Niacine (B3) | 0,23 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Folates (B9) | 6,3 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7% |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 149 aliments du groupe « Plats »
Énergie136 kcal · médiane 161 kcal
Protéines6,4 g · médiane 6,9 g
Fibres1,9 g · médiane 1,3 g
Sucres5,7 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 2,6 g
Sel0,2 g · médiane 0,8 g
42 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore190 mg · 27%
- Calcium160 mg · 20%
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 16%
Autres aliments du groupe
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- Semoule, préparée (avec du lait entier, sans adjonction de sucre)94 kcal
- Semoule, préparée (avec du lait partiellement écrémé, sans adjonction de sucre)88 kcal
- Birchermüesli, préparé (non sucré)86 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.