Additif · Édulcorant
E957 — Thaumatine
E957 (Thaumatine) figure dans la liste d’ingrédients de 9 produits vendus en Suisse. Fonction : édulcorant.
9produits avec une fiche complète
67%notés A ou B au Nutri-Score
0,10 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 33%B 33%C 33%D 0%E 0%
3 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 produits
| Énergie | 170 kcal |
| Sucres | 0,10 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,01 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| France | 35 |
| Australie | 28 |
| États-Unis | 16 |
| Suisse | 9 |
| Allemagne | 7 |
| Royaume-Uni | 7 |
| Brésil | 7 |
| Inde | 6 |
| Nouvelle-Zélande | 6 |
| Colombie | 5 |
Produits
9 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).