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Additif · Antioxydant

E942 — Protoxyde d'azote

E942 (Protoxyde d'azote) figure dans la liste d’ingrédients de 15 produits vendus en Suisse. Fonction : antioxydant, gaz propulseur.

15produits avec une fiche complète
0%notés A ou B au Nutri-Score
8,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,08 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0%B 0%C 8%D 77%E 15%

13 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 produits
Énergie299 kcal
Sucres8,4 g
Acides gras saturés19,0 g
Sel0,08 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1545.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 10024-97-2 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)