Additif · Émulsifiant
E473 — Sucroester · page 2
E473 (Sucroester) figure dans la liste d’ingrédients de 54 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
54produits avec une fiche complète
3%notés A ou B au Nutri-Score
21,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3%B 0%C 3%D 39%E 56%
36 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 54 produits
| Énergie | 275 kcal |
| Sucres | 21,0 g |
| Acides gras saturés | 3,9 g |
| Sel | 0,10 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
54 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).