Additif · Colorant

E129 — Rouge allura AC

E129 (Rouge allura AC) figure dans la liste d’ingrédients de 28 produits vendus en Suisse. Fonction : colorant.

28produits avec une fiche complète

9%notés A ou B au Nutri-Score

14,2 gsucres pour 100 g (médiane)

0,12 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 0%B 9%C 9%D 9%E 74%

23 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 28 produits

Énergie	210 kcal
Sucres	14,2 g
Acides gras saturés	0,40 g
Sel	0,12 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.340, 74.1340, 74.2340.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25956-17-6 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

Pays	Produits
États-Unis	33'084
France	865
Canada	546
Mexique	464
Espagne	178
Royaume-Uni	117
Bolivie	116
Australie	112
Allemagne	102
Brésil	93
Argentine	74
Chili	49
Colombie	48
Inde	42
Philippines	38
Pérou	36
Nouvelle-Zélande	34
Paraguay	33
Suisse	28
Costa Rica	26
Uruguay	26
Venezuela	22
Belgique	22
Panama	21
Guatemala	19