
Sushi salmon roll mix
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9% |
| Matières grasses | 8,0 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 16,0 g | 6% |
| dont sucres | 4,5 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédiene: riz cuit 45 % [riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, tréhalose (source de glucose), huile de tournesol), saumon Atlantique (Salmo salar): fumé 12 0%, cru 11 0%, cuit 9 0%, gingembre mariné 4 % [gingembre eau, sel de cuisine, acidifiants: acide acétique et acide citrique, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 202, &julcorants: E 955, aspartame (contient une source de phénylalanine) et saccharines], sauce de soja (contient blé), radis blancs marinés [radis blancs sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz], concombres, mayonnaise (avec jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol], soja. acidifiant; acide citrique), sauce "Teriyaki" [sauce de soja (contient blé) sucrq miel. vin de riz "Mirin" (avec acidifiants: acide citrique et E 338), amidon de maïs], préparation de raifort avec 5 % wasabi (avec stabilisant: sorbitol, l&tose, soja, épaississant: E 415, colorant: E 133), oeufs de poisson volant (Cheilopogon Atrisignis et Hirundichthys Speculiger) 1 % (avec sel de cuisine, sucre, fructose, colorants: E 129, E 110), graines de sésame, algues (Nori), préparation de raifort (avec jaune d'oeuf [dloeufs d'élevage au solli épaississants: E 415 et gomme guar, conservateur. disulfite de sodium, acidifiant: acide citrique), aneth mélange de condiments "Dashi no moto" (avec exhausteurs de goût: glutamate monosodique et E 631, poisson en poudre, acidifiant: E 363). | Les colorants E 110 et E 129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
- E110Jaune orangé SColorant
- E129Rouge allura ACColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
- E363Acide succinique
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
- E951AspartameÉdulcorant
- E954Saccharine et ses selsÉdulcorant
- E955SucraloseÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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