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Sushi salmon roll mix, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · Suisse

Sushi salmon roll mix

Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7617027955430
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs17 : E110, E129, E133…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Graines de sésame, Soja
7617027955430

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9%
Matières grasses8,0 g11%
dont acides gras saturés1,0 g5%
Glucides16,0 g6%
dont sucres4,5 g5%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines9,0 g18%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédiene: riz cuit 45 % [riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, tréhalose (source de glucose), huile de tournesol), saumon Atlantique (Salmo salar): fumé 12 0%, cru 11 0%, cuit 9 0%, gingembre mariné 4 % [gingembre eau, sel de cuisine, acidifiants: acide acétique et acide citrique, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 202, &julcorants: E 955, aspartame (contient une source de phénylalanine) et saccharines], sauce de soja (contient blé), radis blancs marinés [radis blancs sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz], concombres, mayonnaise (avec jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol], soja. acidifiant; acide citrique), sauce "Teriyaki" [sauce de soja (contient blé) sucrq miel. vin de riz "Mirin" (avec acidifiants: acide citrique et E 338), amidon de maïs], préparation de raifort avec 5 % wasabi (avec stabilisant: sorbitol, l&tose, soja, épaississant: E 415, colorant: E 133), oeufs de poisson volant (Cheilopogon Atrisignis et Hirundichthys Speculiger) 1 % (avec sel de cuisine, sucre, fructose, colorants: E 129, E 110), graines de sésame, algues (Nori), préparation de raifort (avec jaune d'oeuf [dloeufs d'élevage au solli épaississants: E 415 et gomme guar, conservateur. disulfite de sodium, acidifiant: acide citrique), aneth mélange de condiments "Dashi no moto" (avec exhausteurs de goût: glutamate monosodique et E 631, poisson en poudre, acidifiant: E 363). | Les colorants E 110 et E 129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

  • E110Jaune orangé SColorant
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E363Acide succinique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E631Inosinate disodique
  • E951AspartameÉdulcorant
  • E954Saccharine et ses selsÉdulcorant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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