辛辣麵
Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | — |
| Matières grasses | 14,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 65,8 g | — |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | 9 % |
| Protéines | 8,2 g | — |
| Sodium | 1,7 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Noodle (89.6%): Wheat flour (Cereal containing gluten), Vegetable oil, Potato starch, Modified potato starch, Salt, Acidity regulator (E501, E500), Vegetable flavour sauce (Malt syrup, Onion, Garlic), Colour (E101(i)), Green tea extract. Soup Base: Salt, Flavour enhancer (E621, E635), Hydrolyzed vegetable protein (Soybean product), Spices, Chili powder, Sugar, Soybean paste powder (Soybean, Salt, Wheat flour)(Soybean product), Yeast extract, Vegetable oil, Mushroom, Corn flour, Chili extract, Malt syrup, Maltodextrin, Colour (E150a), Acidity regulator (E501, E330). Vegetable Flakes: Dehydrated Chinese cabbage, Textured soy protein (Soybean product), Dehydrated mushroom, Dehydrated carrot, Dehydrated green onion, Dehydrated red pepper.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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