Cooked Ham
Le préfixe 480 a été attribué par GS1 Philippines. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 119 kcal | — |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 3,1 g | — |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 18,8 g | — |
| Sodium | 1,1 g | 49 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Pork, Water, lodized Salt, Modified Starch, Soy Protein, Sugar, Sodium Phosphate (Acidity Regulator), Carrageenan (Stabilizer), Flavors, Monosodium Glutamate (Flavor Enhancer), Sodium Erythorbate (Reducing Agent), Sodium Nitrite (Color Retention Agent), and Carmine (Food Color).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jambon de choix cuit » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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