General Tao Chicken
Le préfixe 478 a été attribué par GS1 Uzbekistan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | — |
| Matières grasses | 2,6 g | 4 % |
| Glucides | 28,2 g | — |
| dont sucres | 6,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,44 g | 2 % |
| Protéines | 4,0 g | — |
| Sodium | 0,20 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Cooked long grain rice (water, rice), Water, Breaded seasoned chicken breast chunks (chicken breast meat, water, enriched wheat flour, salt, yellow corn flour, modified corn starch, dextrose, soy flour, sodium phosphates, leavening (sodium bicarbonate, monocalcium phosphate, sodium aluminum phosphate), skim milk powder, wheat gluten, garlic powder, onion powder, spices, malted barley flour, paprika extract, carrageenan), Carrots, Brown sugar, Salted mirin (water, rice, dextrose, corn syrup, salt), Broccoli, Soy sauce (water, wheat, soybeans, salt, alcohol, vinegar, lactic acid), Canola oil, Rice wine vinegar, Modified corn starch, Ginger puree (ginger, water, citric acid, potassium sorbate), Garlic (garlic, water, citric acid), Sesame oil, Chicken broth flavour (chicken broth, salt, flavour), Spice, Natural flavour.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz blanc cuit au poulet » : 2,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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