台式墨金植物滷肉飯
Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 148 kcal | — |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,45 g | 2 % |
| Glucides | 28,2 g | — |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 4 % |
| Protéines | 3,6 g | — |
| Sodium | 0,26 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Steamed rice: Water, White rice, Rice bran oil, Rice vinegar (glutinous rice, water). Vegerarian braised pork: Water, Vegetarian fat (water, canola oil, hydroxypropyl distarch phosphate, gellan gum, isolated soy protein, calcium hydroxide), Canola oil, Plant-based meat (water, soybean protein, defatted soy flour, caramel, calcium carbonate), Diced shiitake mushroom stem, Sugar, Soy sauce, Vegetarian mushroom oyster sauce (water, invert cane syrup, non-gmo soybeans, wheat, salt, thickening agents (xanthan gum, acetylated distarch adipate), yeast extract, mushroom powder), Pickled cucumber, Potato starch, Ginger, Monosodium glutamate, Truffle-flavoured oil (canola oil, truffle flavour), Star anise, Salt, White pepper powder, Five-spice powder.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en chinois dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E418Gomme gellaneStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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