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Données
Mayo, Lesieur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayo

de Lesieur · 500 ml
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
600 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265475261005
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E330, E385, E415
AllergènesŒufs
3265475261005

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie600 kcal—
Matières grasses66,7 g89 %
dont acides gras saturés6,7 g33 %
Glucides0,00 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines0,67 g—
Sodium0,60 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huiles végétales, tournesol), eau, vinaigre, jaune d'œuf liquide, sel, sucre, amidon de maïs modifié, jus de citron concentré, acide citrique, gomme xanthane, colorants naturels, EDTA de calcium disodique, arôme artificiel.

Allergène : Œufs
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits de la même catégorie vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés6,7 g · médiane 0,16 g
Sel1,5 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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