Canada · EN
Données
Chocolate Croissants, Bakers District
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au chocolat · Canada

Chocolate Croissants

de Bakers District · 260 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
431 kcalpour 100 g
15,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0876681078214
Préfixe GS1087 · GS1 US
Additifs5 : E1100, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame
0876681078214

Le préfixe 087 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie431 kcal—
Matières grasses21,5 g29 %
dont acides gras saturés13,8 g69 %
Glucides52,3 g—
dont sucres15,4 g15 %
Fibres alimentaires2,0 g7 %
Protéines7,7 g—
Sodium0,37 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, Butter, CHOCOLATE (SUGAR, UNSWEETENED CHOCOLATE, COCOA BUTTER, lecithin, NATURAL FLAVOUR), SUGAR, LIQUID WHOLE EGG, WHOLE MILK POWDER, YEAST, SALT, ACACIA GUM, AMYLASE, SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE, MALTED BARLEY, DEXTROSE, ASCORBIC ACID

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E1100Amylases
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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