Carrot Cake
Le préfixe 087 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 380 kcal | — |
| Matières grasses | 18,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 52,0 g | — |
| dont sucres | 34,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | 7 % |
| Protéines | 4,0 g | — |
| Sodium | 0,26 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
cake: sugar, enriched wheat flour, liquid whole egg, soybean oil, carrots (carrots, citric acid), water, walnuts, butter, wheat starch, modified corn starch, whole milk powder, baking powder, spices, salt, soy lecithin, natural flavour, xanthan gum, citric acid, modified cellulose, icing: sugars (icing sugar, corn syrup), buttermilk (milk ingredients, bacterial culture), cream cheese (cream, milk ingredients, salt, guar gum, locust bean gum, bacterial culture), palm oil shortening, guar gum, butter, monoglycerides, contains: wheat, eggs, walnuts, milk, soy, may contain: sesame, other tree nuts, ingrédients : gâteau : sucre, farine de blé enrichie, œuf entier liquide, huile de soya, carottes (carottes, acide citrique), eau, noix de grenoble, beurre, amidon de blé, amidon de maïs modifié, lait entier en poudre, poudre à pâte, epices, sel, lécithine de soya, arôme naturel, gomme de xanthane, acide citrique, cellulose modifiée, glaçage: sucres (sucre à glacer, sirop de maïs), babeurre (substances appal froma à la crème (crème substance laitières
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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