Beyond burger, Burgers à base de plantes, non cuits.
Le préfixe 085 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | — |
| Matières grasses | 11,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 6,2 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6 % |
| Protéines | 17,7 g | — |
| Sodium | 0,33 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Eau, Protéine de pois, Huile de canola, Huile de coco raffinée, Protéine de riz, Arôme naturel, Levure séchée, Protéine de haricots mungo, Méthylcellulose, Fécule de pomme de terre, Sucres (extrait de pomme, poudre de fruit de grenade), Chlorure de potassium, Vinaigre, Jus de citron concentré, Extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, maltodextrine, acide ascorbique), Sel, Lécithine de tournesol, Extrait de lycopène de tomate, Vitamines et minéraux (niacine [vitamine B3], chlorhydrate de pyridoxine [vitamine B6], chlorhydrate de thiamine [vitamine B1l, riboflavine [vitamine B2], acide folique [vitamine B9], cyanocobalamine [vitamine B12), pantothénate de calcium, biotine, sulfate de zinc, orthophosphate ferrique)
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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