Biscuit s'mores, Sweets from the Earth
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Canada

Biscuit s'mores

Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
480 kcalpour 100 g
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0834633000966
Préfixe GS1083 · GS1 US
Additifs5 : E322, E322i, E407…
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Halal, Kascher
0834633000966

Le préfixe 083 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie480 kcal—
Matières grasses22,0 g29 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides68,0 g—
dont sucres38,0 g38 %
Fibres alimentaires4,0 g14 %
Protéines6,0 g—
Sodium0,24 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé non blanchie biologique, Sucres (Sucre de canne biologique, Sirop de riz brun, Mélasse verte), Chocolat sans produits laitiers (Sucre de canne biologique, Chocolat non sucré, Beurre de cacao, Lecithine de soya, Gousses de vanille moulues), Huile de tournesol pressée à froid, Guimauves végétaliennes (Sirop de tapioca, Sucre de canne, Eau, Amidon de tapioca, Carraghenine, Protéine de soya, Arôme naturel de vanille), Tofu, Farine d'épeautre biologique, Eau filtrée, Poudre à pâte sans alun, Sel de mer, Extrait naturel de vanille, Bicarbonate de soudé, Lécithine de soya, Cannelle. CONTIENT: Blé, Soya.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 380 produits « biscuits » vendus au Canada
Sucres38,0 g · médiane 29,2 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 6,9 g
Sel0,60 g · médiane 0,68 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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