Jambon fumé, Great value
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · Canada

Jambon fumé

Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
90 kcalpour 100 g
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0681131341165
Préfixe GS1068 · GS1 US
Additifs5 : E250, E262, E262ii…
AllergènesGluten, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten, Soja
0681131341165

Le préfixe 068 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie90 kcal—
Matières grasses2,5 g3 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides4,0 g—
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g4 %
Protéines14,0 g—
Sodium0,85 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PORK, WATER, POTASSIUM LACTATE, SALT GLUCOSE SOLIDS, FLAVOUR, SUGAR, POTASSIUM CHLORIDE, DEXTROSE, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, SMOKE FLAVOUR, SMOKE, COATED WITH COLLAGEN, MAY CONTAIN MILK, SOY, WHEAT, MUSTARD, anche (100 g) % Daily Value INGRÉDIENTS RC, EAU, LACTATE DE POTASSIUM, SEL, leur quotidienne SOLIDES DE GL00 SE, AROME, SUCRE, CHLORURE DE POTASSIUM, DEXTRO SE, PHOSPHATE DE SODIUM, DIACÉTATE DE SODIUM, ERYTHORBATE DE SODIUM, NITRITE 5% DE SODIUM, ARGME DE FUMÉE, FUMÉE, ENROBÉ DE COLLAGÈNE, PEUT CONTENIR :, SOYA, BLÉ, MOU ARDE, 5 % PREPARED F/PREPARÉ POUR : l 35 mg Wal-Mart Canada Corp, 36 % 1940 Argentia Rd, Mississauga Ontario L5N 1P9 ©2020 64 9 1 % MADE IN CANADA FROM DOMESTIC AND IMPORTED 4 % INGREDIENTS, FABRIQUE ET IMONE AU CANADA À PARTIR D'INGREDIENTS CANADIENS

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits « jambons » vendus au Canada
Sucres2,0 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel2,1 g · médiane 2,1 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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