Salami Genoa Mild
Le préfixe 067 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 333 kcal | — |
| Matières grasses | 23,3 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 0,00 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 26,7 g | — |
| Sodium | 1,6 g | 68 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Pork, Salt, Modified milk ingredients, Sugars Isugar, dextrose), Spices, Sodium erythorbate, Lactic acid starter culture, Dehydrated garlic, Potassium nitrate, Sodium nitrite, Contains: Milk Ingrédients: Porc, Sel, Substances laitières modifiées, Sucres (sucre, dextrose), Épices, Érythorbate de sodium, Ferment lactique, Ril déshydraté, Nitrate de potassium, Nitrite de sodium, Contient: Du lait
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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