Bagel
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | — |
| Matières grasses | 1,3 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,27 g | 1 % |
| Glucides | 52,0 g | — |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Protéines | 10,7 g | — |
| Sodium | 0,35 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
RYE E FLOUR, SUGAR/GLUCOSE-FRUCTOSE,VEAST*, ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, SALT, CORN MEAL, WHEAT GLUTEN" ,CANOLA ANDDR SOYBEAN OIL, CALCIUM PROPIONATE, / FUMARIC ACID, ACETYLATED TARTARIC ACID ESTERS OF MONO - AND DIGLYCERIDES, ROTASSIUM SORBATE,*ORDER MAY CHANGE 2 CONTAINS: WHEAT, RYE, MAY CONTAIN: SESAME, MILK, EGGS, SOV, % Daily Va r quotidier 1 9% SULPHITES, ng INGRÉDIENTS : FARINE DE BLÉ ENRICHIE, EAU, 11 % FARINE DE SEIGLÉ, SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE, 13 % LEVURE*, SEL, SEMOULE DE MAIS, GLUTEN DE 4 % BLÉ, HUILE DE CANOLA ET/OU DE SOYA, PROPIONATE DE CÀLCIUM,ACIDE FUMARIQLE ESTERS TARTRIQUESDES MONO - ET 0 % DIGLYCÉRIDES ACÉTYLÉS, SORBATE DE POTASSIUM, *L'ORDRE PEUT CHANGER 0 % CONTIENT : BLÉ, SEIGLE, 4 % PEUT CONTENIR :SÉSAME, LAIT, C SULFITES, 20 % 25 % 15 %
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains Bagel » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains Bagel » : 1,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.