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Données
Sauce Samouraï, tayeb
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Samouraï

de tayeb · 500 ml
Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
260 kcalpour 100 g
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0628055239819
Préfixe GS1062 · GS1 US
Additifs8 : E160a, E160c, E202…
AllergènesGluten, Moutarde
0628055239819

Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie260 kcal—
Matières grasses26,7 g36 %
dont acides gras saturés3,3 g17 %
Glucides6,7 g—
dont sucres3,3 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines0,00 g—
Sodium0,80 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, colza oil, modified strach, salt WHEAT strach, MUSTARD (vinegar, MUSTARD seeds, salt, spices), vinegar, sugar, spices, YOLKpowder, stabilizer: E412 Guar gum, capsicum, antioxidants: E330 Citric acid, E385 Calcium-dinatrium-EDTA, preservatives: E202 potassium sorbate, E211 Sodium benzoate, acidifier: E270 Lactic acid, dyes: E160c Paprika, E160a B-Carotene, capsicum. Nutri ion F acts

Allergène : GlutenAllergène : Moutarde
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 464 produits de la même catégorie vendus au Canada
Sucres3,3 g · médiane 4,8 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 0,05 g
Sel2,0 g · médiane 1,7 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces samouraï » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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